Subang -Makan Bergizi Gratis. Program mulia.Niatnya untuk anak-anak bangsa.Tapi di lapangan, apa yang kita lihat ?
Terkesan Di hampir setiap titik dapur MBG di wilayah Subang, kami dari LSM NUANSA ( Nurani Anak Bangsa ) Kabupaten Subang menemukan pemandangan yang sama: tidak ada Instalasi Pengolahan Air Limbah
( IPAL)Â Limbah cair dari pencucian peralatan, sisa makanan, dan air bekas masak dibuang begitu saja. Mengalir ke selokan, meresap ke tanah, mencemari lingkungan sekitar.
Pertanyaannya: kemana standar kesehatan dan kelayakan lingkungan yang katanya wajib dipenuhi ?Â
Yang lebih miris, kondisi dapur juga jauh dari kata steril. Peralatan bertumpuk, ventilasi minim, pekerja tanpa APD lengkap. Ini dapur untuk makanan anak sekolah, bukan warung pinggir jalan. Jika hari ini anak-anak kita makan dari tempat seperti ini, maka kita sedang menanam bom waktu: keracunan massal, diare, bahkan penyakit menular.
